Glucosamine of Arthro-5 gebruiken bij allergie schaaldieren?

Vraag:
Mensen die allergisch / intollerant zijn voor schaaldieren, mogen die uw product gebruiken?

Antwoord:
Ik neem aan dat u doelt op ons losse product glucosamine of ons combinatieproduct Arthro-5 (met daarin als ingrediënt glucosamine).

Glucosamine wordt gewonnen uit de schaal van schaaldieren. Mensen die allergisch zijn voor schaaldieren, zijn allergisch voor (de eiwitten in) het vlees van schaaldieren en niet voor de schaal zelf. Het vlees wordt niet gebruikt bij de productie van glucosamine. Een allergische reactie zou dus theoretisch niet moeten voorkomen.

Toch is niet helemaal uitgesloten dat er toch wat eiwitten achterblijven en en is een allergische reactie dus niet helemaal uit te sluiten. Mensen met een ernstige allergie wordt om die reden zekerheidshalve aangeraden geen glucosamine te gebruiken. Bij een lichtere allergie is het zeer waarschijnlijk geen probleem.