Wij sturen sinds 2005 jaarlijks elk supplement naar een onafhankelijk laboratorium. Al enkele jaren is dat NutriControl, gespecialiseerd in analyses van voeding en voedingssupplementen. Het laboratorium test onze supplementen op verontreinigingen met arseen, cadmium, kwik en lood (zware metalen) en met schimmels en bacteriën (microbiologie). Alle uitslagen publiceren wij op onze website - zie de lijst hieronder voor de meest recente uitslagen.
Bij voedingssupplementen staat of valt de veiligheid met de selectie van de ingrediënten. We zoeken daarom altijd naar de best aangeschreven leveranciers. Hoewel we het volste vertrouwen hebben in onze leveranciers, willen we via de onafhankelijke labtests ook zelf kunnen vaststellen dat de veiligheid absoluut gegarandeerd is. Zodat wij die op onze beurt aan onze klanten kunnen garanderen.
Al die jaren zijn de uitslagen zeer goed. Er is sinds 2005 nog nooit een uitslag geweest waarbij het product niet voldeed aan de wettelijke eisen. De concentraties van verontreinigingen bevinden zich steeds ver onder de vereiste waarden (tientallen tot honderden keren zo laag). Meestal zijn ze zo laag dat ze niet eens detecteerbaar zijn met de zeer gevoelige laboratoriumapparatuur.
Hiermee wordt voor ons telkens weer bevestigd dat wij met onze leveranciers de juiste keus hebben gemaakt.
Lees hieronder hoe de uitslagen kunnen worden gelezen.
Toelichting op de laboratoriumuitslagen:
Zware metalen
De concentraties van de zware metalen arseen, cadmium, kwik en lood zijn tijdens de tests meestal zo laag, dat ze niet eens detecteerbaar zijn met de gevoelige laboratoriumapparatuur. Als de waarden onder de detectielimiet zitten, staat er bij de uitslag '<' oftewel 'minder dan'. In werkelijkheid is de waarde dan meestal nog vele malen kleiner.
Wettelijke eis voor zware metalen:
- Voor arseen + cadmium + lood + kwik bedraagt het maximale gehalte opgeteld 10 mg/kg of 10 ppm (deeltjes per miljoen deeltjes).
Voorbeeld van een goede testuitslag:
- Arseen (Arsenic): < 0,1 mg/kg
- Cadmium: < 0,05 mg/kg
- Kwik (Mercury): 0,01 mg/kg
- Lood (Lead): < 0,05 mg/kg
Bij deze uitslag is het totaal opgeteld minder dan 0,21 mg/kg, oftewel één vijftigste deel van wat is toegestaan. Maar de waarden bevinden zich allemaal onder de detectielimieten, wat betekent dat de concentraties in werkelijkheid waarschijnlijk nog vele malen lager zijn.
Microbiologie
Ook bij het microbiologisch profiel, de verontreiniging met schimmels en bacteriën, geldt dat de concentraties vaak lager zijn (<) dan de detectielimiet van de verfijnde labapparatuur.
Wettelijke eis voor microbiologisch profiel:
- Aeroob kiemgetal (aerobic plate count): minder dan 10.000 kolonievormende eenheden (kve of cfu) per gram
- E.coli (escherichia coli plate count): afwezig / onder detectielimiet
- Gisten en schimmels (yeast & moulds plate count): minder dan 300 kve (of cfu) per gram
- Salmonella: afwezig / onder detectielimiet
Voorbeeld van een goede testuitslag:
- Aeroob kiemgetal (aerobic plate count): 200 kve/gr (cfu/g)
- E.coli (escherichia coli plate count): < 10 kve/gr (cfu/g)
- Gisten en schimmels (yeast & moulds plate count): < 10 kve/gr (cfu/g)
- Salmonella: afwezig / onder detectielimiet
