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Pourquoi y a t-il des produits E avec votre glucosamine et chondroïtine ?

2017 February 16

Question :
Il y a quelques semaines j’ai commandé de la glucosamine et de la chondroïtine chez vous, deux pots de chaque.
C’était un choix délibéré, car certaines substances sont présentes et d’autres qui ne le sont pas. A ma grande surprise et déception, j’ai lu sur les étiquettes des pots de cette semaine que deux produits E sont ajoutés. Par ailleurs, l’un de ces produits est interdit en Allemagne. Quelle est votre réponse à cela ?

Sulfate de chondroïtine

Réponse :
Les produits E171 et E172 qui sont utilisés sont un colorant accepté pour les aliments et sont admis dans l’ensemble de l’UE, y compris en Allemagne. Les histoires mentionnant qu’ils sont interdits sont trouvées sur Internet et sont copiées par des centaines de sites Web sans jamais vérifier cette information.

Il n’existe aucune preuve que ces produits  E soient dangereux pour votre santé. Bien sûr, nous préférons offrir des gélules sans colorants pour les rendre le plus naturelles possible, mais nous aurions alors à choisir des gélules transparentes. Le problème est que la glucosamine et la chondroïtine réagissent avec la gélatine dans les gélules et vont provoquer une décoloration. Avec des gélules transparentes, des taches brunes apparaîtront et les clients pourraient se plaindre que le produit n’est plus bon, selon eux.