L’huile de poisson en petit emballage, c’est mieux ?

Question :
Récemment, mon fils a appris par son chiropraticien qu’il est préférable d’acheter l’huile de poisson en petit emballage. C’est qu’un emballage en gros implique que l’on ouvre très souvent, ce qui nuirait à la qualité du produit. Que pensez-vous de ce conseil ?[omega-rechts]

Réponse :
L’huile en bouteille s’oxyde rapidement une fois la bouteille entamée. Dans ce cas, il faudra préférer un petit emballage. Avec de l’huile de poisson en gélules, ce problème n’existe pour ainsi dire pas.

Lorsque l’on ouvre les gélules pour la consommation, il est facile de juger de la fraîcheur de l’huile en fonction de son goût de poisson. On ne remarquera pas de différence notable entre les premières et les dernières gélules. Ce supplément est d’une grande stabilité.

Il paraît aussi que notre huile de poisson ne donne pas ou beaucoup moins de renvois au goût de poisson que les huiles poisson d’autres marques. C’est parce que notre huile a été désodorisée.