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D’où provient votre oméga-3 ?

2015 March 15

Question :
J’aimerais savoir d’où vient votre oméga-3.

Oméga 3

Réponse :
Le poisson qui est utilisé dans l’huile de poisson/oméga-3 est capturé au large des côtes du Chili. Ce sont principalement des anchois, et parfois des sardines, dans une moindre mesure.

L’huile est traitée aux Pays-Bas par une entreprise appelée Stepan Lipid Nutrition. C’est est une société très connue pour les procédés de purification supplémentaires que subit l’huile. Par conséquent, l’huile de poisson (qui porte le nom de la marque Marinol), est exempte de toute contamination. Même l’équipement des laboratoires les plus sophistiqués n’est pas en mesure de détecter des traces de pollution, par exemple de métaux lourds, etc. Avec un procédé naturel, l’huile est également amenée à un niveau de concentration plus élevé. L’huile est ensuite désodorisée pour avoir moins d’odeur et de goût qu’une huile de poisson standard.

L’huile est également encapsulée et conditionnée en Europe occidentale. Les capsules elles-mêmes sont faites en gélatine de poisson (au lieu d’utiliser de la gélatine porcine ou bovine).