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Est-ce que la qualité de l’huile de poisson/oméga-3 se dégrade rapidement ?

2014 February 11

Oméga 3

Question :

J’ai entendu dire que la qualité de l’huile de poisson/oméga-3 a tendance à se dégrader rapidement. Est-ce exact ? Est-ce qu’elle se conserve bien si j’en achète plusieurs pots ?

Réponse :
Il est vrai que la qualité de l’huile de poisson/oméga-3 a tendance à se dégrader rapidement. C’est pourquoi on y ajoute souvent un antioxydant. Il y a différents substances pour ça. Nous avons choisi comme antioxydant tocophérols naturels (vitamine E). Il permet une bonne conservation de l’huile de poisson /oméga-3 (environ deux ans).