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La glucosamine et la chondroïtine combattent-elles l’usure du cartilage ?

2014 May 21

Question :
Vous dites que la glucosamine et chondroïtine protègent les articulations. Au fond, y a-t-il des preuves comme quoi la glucosamine et la chondroïtine diminuent l’usure du cartilage ?

Sulfate de chondroïtine

Réponse :
Des études ont été menées sur l’effet de la glucosamine et la chondroïtine sur l’arthrose (du genou). Pour la glucosamine, ce fut notamment dans l’étude Register cs- et pour la chondroïtine l’étude scientifique STOPP.

Lors des deux études, la fente articulaire du genou a été mesurée à l’aide de radiographies, au début et à la fin de l’étude, quelques années plus tard. Tant chez les personnes qui ont utilisé la glucosamine ou la chondroïtine que chez ceux qui ont reçu un placébo, la fente a diminué, ce qui est signe de dégradation du cartilage. Sauf que chez les utilisateurs de la glucosamine et de la chondroïtine, la dégradation était 4 à 5 fois moins importante! Cela indique clairement que la progression de l’arthrose peut être fortement ralentie.